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Je travaille en ce moment à mon compte depuis un quartier de Bayonne se prénommant le Forum, où se trouvent une multitude d’enseignes et de bureaux. C...
Le week-end dernier, le calendrier faisait la part belle aux festivités pascales. Ma femme et moi étant aussi croyants que Gilbert Montagné est voyan...
L’autre jour, le vent du sud balayait la végétation basque de sa douceur. Le thermomètre léchait alors les vingt-sept degrés à l’approche du souper. C...
Partons du postulat que l’existence nous pousse à la recherche perpétuelle de la perfection, nous conduisant souvent à l’opposé, en direction de la mé...
Vous vous souvenez quand je vous comptais ma ripaille d’une belle omelette au jambon dans un établissement bayonnais ? Et bien j’ai récidivé dans ce l...
Nous étions dimanche, il était dix-neuf heures, et comme vous j’étais devant Sept à Huit affalé tel un anchois sur un canapé beurré. Ma femme m’app...
Je suis entré l’autre fois dans mon repas non pas par la porte, mais par un prologue bien connu du savoir-manger de notre pays cocardier. Définitiveme...
Vous n’avez pas remarqué que les températures commençaient à nous chatouiller le bout du nez au petit matin ainsi qu’à la tombée de la nuit, faisant d...
Sa saison est arrivée avec son lot de recettes coquines. Que l’on fantasme sur elle sous toutes ses formes, d’une tarte en passant par un gratin, natu...
